上海外滩华尔道夫酒店的上海总会厅完整地保留了大上海黄金时代的辉煌，富丽堂皇、气势恢宏，依托着美丽如画的浦江盛景，无疑是举办豪华婚礼的理想之处。这一历史悠久的场所，以及其中令人叹为观止的建筑和装修元素，融合欧式古典风格，构成一幅美丽的图画，将标志着您新婚生活的开始。 面积420平方米的上海总会厅可容纳200个座席，能实现您对童话般婚礼的所有梦想。这一上海受人们追捧的场所将会为您和您的宾客们呈现令人叹为观止的场景，提供无微不至的服务以及对细节的精益求精。奢华的氛围、高雅的花饰和令人垂涎欲滴的美食成就了魅力四射的婚礼盛宴，令出席的宾客们在婚礼结束后久久不能忘怀，津津乐道。 精选的华尔道夫婚礼套餐将为您把梦想中婚礼的每个精致细节彻底呈现。华尔道夫酒店的婚礼专员和私人婚礼管家将与您一同参与计划婚礼的每个步骤，努力打造一个难忘的婚礼盛宴，令这一重要时刻更加熠熠生辉。在这特别的日子，婚礼专家们将全权负责所有的事务，确保精美的花饰和无懈可击的餐桌布置形成一幅美丽而又精致的图画，让您高枕无忧。
宴会厅
上海总会厅位于华尔道夫会所二层，拥有多个可俯瞰外滩的露天阳台，依托着上海美丽如画的外滩滨江步行道，供举办婚礼或各种高端社交活动。 吊顶涂饰颜色温和而又中性，以厚重的白色为基调，块状线条作装饰，深色壁板镶嵌之，使宴会厅既显奢华品味，又不失传统特色。吊顶的粉饰突出香槟色叶片栩栩如生的形态，与古典风格的水晶吊灯相辅相成。落地窗和颜色搭配经典的高档遮光窗帘衬托着这精致优美的吊灯，使其更显高贵、典雅，点缀四面环壁的则是风格浑然一体的水晶壁灯。
欧式风格的典雅菁会厅既适合小型婚宴，也可布置成婚礼仪式场所，高贵而又隆重。
嘉会厅精致小巧，又不失高雅氛围，是举办餐前鸡尾酒会，或提供贵宾小憩的绝佳场所。
婚宴菜单
汇江南特色九味(根据季节变化而推荐)
云腿绣球菌炖螺片
姜葱炒波士顿龙虾(半只/位)
瑶柱脯拼带子
碧绿鹅掌伴鲍鱼脯
广式蒸东星斑
脆皮炸子鸡
灵芝菇煎M4西冷和牛
鲜菇田园季节蔬菜
蟹籽玉带炒饭
华尔道夫中式美点
桂圆百合炖燕窝
时令鲜果拼盘
汇江南特色九味(根据季节变化而推荐)
瑶柱鹿茸菌炖黑脚鸡
上汤芝士焗波龙(半只/位)
碧绿辽海参烩鲍脯
菜脯酱蒸东星斑
香酥琵琶鸭
百花炸酿蟹钳
黑椒洋葱煎M4西冷和牛
上汤季节时令蔬菜
鲍汁虾仁火鸭粒炒饭
华尔道夫中式美点
红枣莲子炖燕窝
时令鲜果拼盘
汇江南特色九味(根据季节变化而推荐)
羊肚菌炖螺头
蚝皇汁扣原只鲍鱼
姜葱炒小青龙(只/位)
葱油蒸大黄鱼
虾籽辽参百灵菇
脆皮烧鹅
香煎M4西冷配酱汁
竹笙扒时蔬
瑶柱福建炒饭
红丝绒舞曲-红丝绒蛋糕
银耳莲子炖燕窝
时令鲜果拼盘
(鸿运)乳猪件拼盘
竹笙松茸炖鱼唇
上汤芝士香焗小青龙(只/位)
鲍汁扣原只鲍鱼
花雕鸡油蒸大黄鱼
三葱焖辽参
黑白胡椒焗肉蟹
烧肉汁煎M4西冷和牛
双耳百合炒芦笋
葱香和牛炒饭
红丝绒舞曲-红丝绒蛋糕
红枣百合炖燕窝
时令鲜果拼盘
(鸿运)大红乳猪全体
松茸炖花胶
姜葱炒岩龙
10年花雕鸡油蒸帝王蟹
鲍汁扣原只鲍鱼
小米煮辽海参
豉油王清蒸老鼠斑
榄仁脆皮雪花牛小排
双耳百合炒芦笋
瑶柱鸭肉炒饭
红丝绒舞曲-红丝绒蛋糕
冰花桂圆炖燕窝
时令鲜果拼盘
(鸿运)大红乳猪全体
海中宝佛跳墙
黄油上汤香岩龙
10年花雕鸡油蒸帝王蟹
蚝皇汁扣原只鲍鱼
脆皮香炸子鸡
古法蒸老鼠斑
灵芝菇煎M6-7西冷和牛
上汤时令季节时蔬
蟹籽海鲜炒饭
红丝绒舞曲-红丝绒蛋糕
蛋清甜红枣炖燕窝
时令鲜果拼盘
